Nauti laadukkaista juomista Oulun keskustassa! UP Bar & Lounge tarjoaa klassisia cocktaileja, ainutlaatuisia juomasekoituksia, tarkoin valikoituja oluita ja huolella suunnitellun viinilistan. Juomalistamme on täynnä vaihtoehtoja jokaiseen makuun – tervetuloa kokemaan unohtumattomia makuelämyksiä!
3cl kaakaolikööri, 1cl minttuviina, minttusuklaasiirappi, espresso
2cl mansikkalikööri, 8cl kuohuviini, mansikka, raparperisiirappi, sooda
2cl vodka, 2cl Martini Bianco, sitruunamehu, mustikkatimjamisiirappi,
munanvalkuainen (veg. aquafaba)
2cl Limoncello, 2cl Galliano, 4cl kuohuviini passion, sitruunamehu,
sokerisiiirappi
2cl viski, 2cl omenalikööri, sitruunamehu, omenavanilja-kanelisiirappi
ginger ale
4cl ruisviski, 2cl makea vermutti
4cl Duppy Share rommi, limemehu, ginger beer
2cl vodka, 2cl talon kahvilikööri, espresso
2cl gin, sitruunamehu, sokeri, kuohuviini
4cl talon limoncello, 8cl kuohuviini, sooda
Omenakanelisiirappi, omenamehu, ginger ale
Mansikka, alkoholiton kuohuviini, raparperisiirappi, sooda
mango, limemehu, ginger beer
UPin mustikka-timjamisiirappi, karpalomehu, sitruunamehu,
munanvalkuainen (veg. aquafaba)
Passion, omenavanilja-kanelisiirappi, sitruunamehu, appelsiinimehu
alkoholiton kuohuviini
Lasissa juoma herättää huomion kirkkaalla hehkullaan ja tasaisella kuplinnalla, joka nostaa aromit varovaisesti esiin. Kohtaaminen käynnistyy keveästä hedelmäisyydestä samaan aikaan kun kuplat antavat rakenteelle eloisuutta ja liikkeen tunteen. Maussa korostuu raikas happorakenne, joka pitää kokonaisuuden kuosissaan samalla kun hedelmäiset vivahteet tuovat lämpöä ja pehmeyttä. Jälkimaku suuntautuu puhtaaseen ja kevyesti mausteiseen sävymaailmaan
7€ / 16cl
30€ / 75cl
Vaalea, keltaiseen vivahtava väri. Proseccolle tyypillinen aromaattinen tuoksu. Maussa löytyy hedelmäisyyttä, kuten omenaa ja aprikoosia ja hieman trooppista hedelmää. Pehmeät, hienot kuplat ja raikas hapokkuus.
10€ / 16cl
40€ / 75cl
Vaalea väri. Tuoksusta löytyy vaalealihaisia hedelmiä, kuten päärynää ja vihreää omenaa. Maussa on hieman leivosmaisuutta ja hunajaa sekä raikas hapokkuus. Hienostuneet, pienet kuplat.
11.50€ / 16cl
45€ / 75cl
Raikas hedelmäinen tuoksu missä korostuu hienostunut paahteisuutta ja sitrushedelmiä. Maku on runsaan vivahteikas, hedelmäinen ja hennon mineraalinen.
90€/75cl
Kullankeltainen, vihreään vivahtava väri. Tuoksussa voi erottaa vaalealihaisia hedelmiä kuten omenaa, päärynää ja aprikoosia sekä sitruunankuorta. Tuoksussa erottuu myös hento paahteisuus ja paahdettu hasselpähkinä. Hedelmäisessä maussa on nektrariinia, paahteistet ja pähkinäiset aromit korostuvat jälkimaussa.
6.50€/16cl
Lasissa tämä valkoviini tarjoaa kirkkaan ja vaalean sävyn, joka lupaa eloisaa hapokkuutta ja kevyttä suutuntumaa. Voit havaita tuoreiden hedelmien vivahteita sekä hienoista kukkaisuutta, mikä tekee juomisesta miellyttävän ja tilaisuuteen sopivan.
8,50 € / 16cl
12.00 € / 24cl
35.00 € / 75cl
Vaalean viherkeltainen väri. Intensiivisen hedelmäinen ja kukkainen tuoksu, jossa kypsää päärynää, passionhedelmää ja mausteita. Raikas, eloisa ja elegantti viini.
9,00 € / 16cl
12,50 € / 24cl
38,50 € / 75cl
Väriltään vaalea vihertävänkeltainen. Tuoksusta erottuu hieman kukkaisia aromeja sekä mehiläisvahaa, kypsää, kirpeää sitruksisuutta ja graniittikiveä. Kypsä ja mehukas sitruksisuus, lime ja greippi toistuvat maussa ja yhdistyvät kutkuttavaan mineraalisuuteen.
11,00 € / 16cl
16,00 € / 24cl
50,00 € / 75cl
Useilta eri tarhoilta kerätyistä rypäleistä valmistettu viini, jonka hienostuneen, klassisen ja ryhdikkään tyylin tarkoituksena on ilmentää Moselin perinteitä yhtenä maailman hienoimmista Riesling alueista. Rypäleet on kerätty ainoastaan tarhoilta, joiden maaperä on liuskekiveä ja rinteet Moselmaisen jyrkkiä, jotta rypäleiden laatu on varmasti huippuluokkaa.Tuoksu on kukkean aromikas ja runsaan hedelmäinen. Suutuntumaltaan viini on kuiva, pirteän hapokas, mineraalinen ja herkullisen tasapainoinen. Jälkimaku on pitkä ja intensiivinen.
12,00 € / 16cl
18,00 € / 24cl
50,00 € / 75cl
Viinin tuoksu on trooppisen hedelmäinen ja aromaattinen. Makumaailmassa on tunnistettavissa ananasta ja sitruksen aromeja, tammikypsytys tuntuu kevyenä paahteisuutena. Pirteä hapokkuus tukee runsasta suutuntumaa. Pitkähkö, vaniljainen jälkimaku.
11,00 € / 16cl
15,50 € / 24cl
45,00 € / 75cl
Kuiva, hapokas ja välimerellisen yrttinen valkoviini. Tuoksu: runsaan hedelmäinen, persikankiveä, pientä öljyisyyttä. Maku: Kuiva, matalahappoinen, melko intensiivinen ja tasainen suutuntuma, persikkaa ja aprikoosia. Melko runsas, greippimäinen hapokkuus nostaa veden kielelle.
10,00 € / 16cl
15,00 € / 24cl
40,00 € / 75cl
Kirsikanpunainen väri, tuoksussa granaattiomenaa, punaista herukkaa ja hieman vaniljaa. Rypäleinen maku on runsas, pehmeä ja herkullisen hapokkuuden tasapainottama. Makeahko maku korostaa viinin hedelmäisyyttä.
5,00 € / 12cl
15,00 € / 37,5
Aromaattisessa tuoksussa tummia marjoja. Maku on hedelmäinen, mineraalinen jossa häivähdys kaakaota.
8,50 € / 16cl
12,00 € / 24cl
35,00 € / 75cl
Tyyliltään runsas ja hedelmäinen viini, jonka tuoksussa mansikkaa, vadelmaa, kirsikkaa sekä hieman kukkaisuutta. Keskitäyteläinen viini, jonka suutuntuma on kuitenkin melko intensiivinen.
12,50 € / 16cl
18,00 € / 24cl
50,00 € / 75cl
Rubiininpunainen väri. Runsaan täyteläisessä, mausteisessa sekä kirsikkaisessa tuoksussa aistii myös vaniljaa. Pehmeän täyteläinen maku on moniulotteinen, raikkaan hapokas ja pehmeän silkkisten tanniinien saattelema. Pitkässä ja herkullisessa jälkimaussa erottaa kypsien kirsikoiden, luumun ja makeiden mausteiden aromeja. Tyylikäs punaviini, joka toimii läpi aterian erityisesti liha- ja riistaruokien sekä jo hieman kypyneiden juustojen kumppanina.
13,00 € / 16cl
18,50 € / 24cl
55,00 € / 75cl
Erittäin vanhoista, 50 – 80 vuotiaista köynnöksistä, käsin poimituista ja valikoiduista rypäleistä valmistettu viini. Erittäin intensiivisen punainen väri. Monivivahteisessa tuoksussa hedelmäisyyttä, mausteisuutta ja vaniljaisuutta. Konsentroitunut ja moniulotteinen maku, herkullinen hapokkuus ja samettiset tanniinit.
12,50 € / 16cl
18,50 € / 24cl
55,00 € / 75cl
Väriltään tumman purppuraisen Nirvanan tuoksussa erottuvat kukkaiset villiruusun aromit, jotka ovat tyypillisiä upean, Douro-joen yläjuoksulla lähellä Espanjan rajaa sijaitsevan Quinta da Senhora da Ribeira –tarhan rypäleille. Pehmeän kypsät tanniinit, intensiivinen suutuntuma ja kuivahko jälkimaku ovat peräisin vanhojen köynnösten rypäleistä, joista suurin osa on Touriga Franca- ja Touriga Nacional-lajikkeita Dow’sin Quinta do Bomfim -tarhalta.
11€ / 8cl
Kevyt vaaleanpunainen väri. Tuoksussa erottuu punaisia marjoja ja sitruksisuutta. Kepeässä ja raikkaan ryhdikkäässä maussa vadelmaa, kirsikkaa ja metsämarjaisuutta.
10.00 € / 16cl
14,00 € / 24cl
40,00 € / 75cl
Kaunis oranssi väri. Tuoksusta löytyy valkoisia kukkia, sitrusta, mineraalisuutta ja yrttisiä sekä teemäisiä aromeja. Viinissä on miellyttävä, raikas hapokkuus ja täyteläinen suutuntuma.
10,00 € / 16cl
15,00 € / 24cl
45,00 € / 75cl
5,20 € / 0,33l
7,90 € / 0,5l
8,00 € / 0,33l
10,00 € / 0,5l
7,80 € / 0,33l
9,80 € / 0,5l
8,50 € / 0,33l
10,00 € / 0,5l
7,80 € / 0,33l
pullo
8,50 € / 0,33l
pullo
11,00 € / 0,5l
tölkki
12,00 € / 0,5l
pullo
14,00 € / 0,5l
pullo
10,00 € / 0,5l
pullo
11,00 € / 0,33l
tölkki
8,30 € / 0,33l
9,60 € / 0,5l
8,60 € / 0,33l
10,50 € / 0,5l
grapefuit
7,50 € / 0,33l
11,50 € / 0,5l
13,00 € / 0,5l
pullo
pear, mandarin-blood orange, pineapple
8,30 € / 0,33l
tölkki
vaihtuvat maut
8,30 € / 0,33l
tölkki
6,00 € / 0,33l
6,00 € / 0,33l
7,00 € / 0,33l
6,40 € / 0,33l
4,80 € / 0,25l
cola, lemon, jaffa (sokeriton), vadelma
3,50 € / 0,33l
4,80 € / 0,5l
3.50 € / 0,33l
Kaikki kahvimme jauhetaan
Arvid Nordqvistin keskipaahtoisesta kahvipavusta.
Kahvin viereen tulee aina pieni makea.
3,00 €
3,50 €
4,50 €
5,50 €
Meiltä saat aina juomasi kylkeen herkullista ruokaa. Listalta löytyy pieneen nälkään tapaksia ja sormisyötävää. Isompaan nälkään listaltamme löytyy täytetyt leivät, joista saat herkullisen aterian ranskalaisten kanssa.